Valentijnsdag? Verklaar hem (opnieuw) de liefde met dit cheesecake hart. Stop er al je gevoelens voor hem in en overlaad het met zijn lievelingsvruchten. Laat zien dat je hem een warm (zoet en gezond) hart toedraagt!

Ingrediënten

• 4 eieren
• 120 gram suiker
• 1 zakje vanillesuiker
• 100 gram volkorenmeel (of bloem)
• sinaasappelpoeder of sinaasappelrasp
• 35 gram gesmolten boter

Voor de crème

• 4 gelatineblaadjes
• 250 gram ricotta
• 200 gram Philadelphia roomkaas
• 200 gram suiker

Voor de garnering

• bosvruchten (aardbeien, aalbessen, bramen, frambozen)
• fijngehakte pistachenoten
• muntblaadjes

Bereiding

Mix de eieren, de suiker en de vanillesuiker met een handmixer tot een luchtige, schuimende massa.Vermeng het meel met de sinaasappelpoeder/rasp en schep deze ingrediënten beetje bij beetje met voorzichtige bewegingen van boven naar onderen door de eieren en suiker. Schenk dan de gesmolten boter er voorzichtig bij en schep nogmaals alles met zachte bewegingen door elkaar.

Beboter een springvorm met een diameter van 24 centimeter en bak de taart in een op 180 graden voorverwarmde oven in circa 40 minuten. Laat de taart afkoelen. Ondertussen maak je de ‘cheese’.

Week de gelatineblaadjes in koud water, knijp ze uit en los ze op in een scheutje lauwwarme melk. Doe de ricotta, de roomkaas en de suiker in een kom en voeg de gelatinemelk toe. Mix alles door elkaar tot een luchtige mousse en laat deze 10 tot 20 minuten in de ijskast opstijven.

Is het oppervlak van je taartbodem niet mooi recht, verwijder dan de rand van de springvorm, snijd de taart recht en doe de rand er weer omheen. Schenk dan de crème in de taartvorm en laat deze ongeveer 1 uur in de ijskast rusten.

Verwijder de taart voorzichtig uit de taartvorm. Leg er een papieren hart op (teken het met de hand of maak het op de computer), markeer de omtrek met cacaopoeder en snijd het hart uit. Plaats het hart op een taartbord en versier het met de bosvruchten, gehakte pistachenoten en muntblaadjes.

Het bericht Valentijnsrecept. Cheesecake hart met bosvruchten en pistachekruim verscheen eerst op TRENDYSTYLE.

Zijn hart smelt ongetwijfeld bij het zien van deze zoete, roze Valentijnsharten. Zo lief! Maak van je Valentijnsavond met deze suikerroze harten een feest. Voor ieder van jullie beiden een hart. Je kunt ook hart voor hart serveren zodat jullie samen van hetzelfde taartje smullen. Garneer ze zoals je wilt. Met een toefje slagroom of met bosvruchten. Up to you! Het zal je nog moeilijk vallen er het mes in te zetten!

Voor deze roze harttaartjes gebruikten wij een natuurlijke, rode kleurstof in poedervorm, gemaakt van bietensap. Je hebt dan flinke hoeveelheid poeder nodig. Wil je rode (in plaats van roze) harten, gebruik dan een professionele (super)rode kleurstof. Een gewone gelkleurstof van de supermarkt is niet genoeg voor een helrode kleur (maar wel voor roze).

Glucosestroop, een ingrediënt voor het glazuur, kun je gemakkelijk zelf maken door 200 gram suiker, 90 gram water en 1 theelepel citroensap aan de kook te brengen en het geheel op een laag vuur 10 minuten te laten doorkoken. De stroop mag niet bruin kleuren. De stroop is klaar als deze, terwijl je roert, je lepel met een glazig laagje bekleedt. Schenk de stroop in een glazen pot met deksel en laat ‘m afkoelen en indikken.

Ingrediënten voor 2 à 3 Valentijntaartjes

• 125 gram smeltchocolade
• 90 gram bloem
• 3 eieren op kamertemperatuur
• 4 gram bakpoeder
• 90 gram suiker
• 100 gram boter op kamertemperatuur
• zout

Voor het roze glazuurlaagje

• 10 gram gelatineblaadjes
• 120 gram water
• 150 gram suiker
• 150 gram glucosestroop
• 150 gram witte chocolade
• 100 gram gecondenseerde melk
• rode voedingskleurstof

Benodigdheden

• 2 hartvormige springvormen met een diameter van 10 cm (van de inkeping aan de bovenkant tot de punt). Je kunt ook twee kleine ronde taartjes bakken en er zelf harten van snijden.

Bereiding

Breek de chocolade in stukken en smelt die au bain-marie. Doe de boter in een kom, snijd de klont in blokjes en voeg de suiker toe. Mix alles met een handmixer door elkaar tot een zachte crème. Verwerk dan met de mixer één voor één de eieren door de botercrème. Schep nu de gesmolten en inmiddels lauwwarme chocolade door het beslag. Tot slot verwerk je de bloem, de bakpoeder en een snufje zout erdoor.

Beboter de bakvormpjes en schenk het beslag er voor iets meer dan de helft in. Strijk de bovenkant van de taartjes glad met achterkant van een natte lepel of een siliconenspatel.

Verwarm de oven voor op 170 graden Celsius en bak de harten in ongeveer 25 minuten gaar. Haal de taartjes uit de oven en laat ze afkoelen voordat je ze uit de vormpjes verwijdert. Snijd de top eraf zodat het oppervlak mooi recht is. Snijd eventueel ook de hartvorm bij voor een scherp gedefinieerd hart (de taartrestjes kun je gebruiken om truffels van te maken). Bewaar de taartjes, als je ze niet direct gaat glazuren, in vershoudfolie.

Maak nu het glazuur. Week de gelatine in 50 gram koud water. Breng het resterende water (70 gram) met de suiker en de glucosestroop in een steelpannetje aan de kook en draai het vuur uit. Smelt de chocolade in een grote kom en vermeng deze met de gecondenseerde melk. Doe het water met de gelatine bij het suikerwater, roer alles goed door elkaar zodat de gelatine oplost en voeg het geheel aan de chocolademix toe. Voeg de kleurstof toe en maak er met een staafmixer een glad mengsel zonder luchtbelletjes van. Laat de staafmixer niet boven op het oppervlak uitkomen om luchtbellen te voorkomen. Eventuele luchtbellen maak je met een siliconenspatel kapot.

Leg een vel bakpapier op een bakblik. Zoek in je keuken naar vier voorwerpjes van ongeveer 2 centimeter hoog waar je de taartjes op kunt plaatsen zodat ze niet direct op het bakpapier staan. De voorwerpen mogen niet onder de taartjes uitsteken zodat het overtollige glazuur ongehinderd op het bakpapier kan druipen. Schenk nu het glazuur op het midden van de taartjes. Schep het overtollige glazuur van het bakpapier weer op de taartjes totdat ze volledig bedekt zijn. Stop hiermee zodra het glazuur begint te harden anders wordt je oppervlak onregelmatig. Laat de taartjes ongeveer 12 uur drogen.

Het bericht Valentijnsrecept. Suikerroze Valentijnsharten van chocoladecake verscheen eerst op TRENDYSTYLE.

Valentijnsdag? Zet je allerbeste beentje voor en maak er een feest van. Niet zozeer omdat Valentijnsdag nu zo belangrijk is (als je het ons vraagt, is het pure commercie!) maar wel omdat we onze partner nooit als vanzelfsprekend mogen beschouwen! Bovendien kunnen we rond deze tijd van het jaar wel een romantische verzetje gebruiken. Dus… maak er iets moois van. Wij strooiden kwistig met (onbespoten) rozenblaadjes! Een klassieker die het altijd nog goed doet.

Verras je Valentijn met deze hot milk love cake en garneer ‘m met eetbare rozenblaadjes. Als je wilt, kun je er puur voor de sier – net zoals wij – ook twee (onbespoten!) rozen opleggen.

Ingrediënten

• 4 eieren
• zout
• 200 gram suiker
• 1 zakje vanillesuiker
• 200 ml melk
• 60 gram boter (plus extra boter om de springvorm te beboteren)
• 180 gram bloem
• 1 zakje bakpoeder
• 3 gram rozenwater
• 50 gram pistachenoten (fijngehakt)
• poedersuiker

Voor de versiering

• eetbare of in ieder geval onbespoten rozenblaadjes/rozen

Benodigdheden

• Elektrische handmixer en springvorm van 24 centimeter

Bereiding

Breek de eieren in een kom, voeg een snufje zout toe en klop de eieren met een handmixer op. Voeg de suiker en vanillesuiker al mixende beetje bij beetje toe. Blijf mixen totdat je een lichtgekleurde, schuimende massa verkregen hebt.

Ondertussen breng je in een steelpannetje de melk en boter aan de kook.

Schep nu de bloem en bakpoeder met voorzichtige slagen van beneden naar boven door de opgeklopte eieren met suiker. Je hebt nu een vrij vloeibaar en licht beslag.

Haal de melk zodra die kookt van het vuur en schep er 4 eetlepels van het beslag in. Vermeng de ingrediënten. Zodra het beslag in de melk is opgelost, voeg je de melk aan het overige beslag toe. Doe het rozenwater erbij en vermeng alle ingrediënten met voorzichtige bewegingen van onder naar boven met elkaar.

Schenk het beslag in een beboterde springvorm van 24 centimeter en bak de taart in een voorverwarmde oven op 180 graden in 30 minuten gaar.

Hak de pistachenoten fijn en versier de taart met eetbare rozenblaadjes of rozen.

Het bericht Valentijnsrecept. Niets is romantischer dan deze Hot Milk Love Cake met rozenblaadjes verscheen eerst op TRENDYSTYLE.

Is je geliefde een fijnproever? Trakteer hem op een risotto al Barolo. Deze rijst is warm en diep van smaak en heeft een feestelijke, rode kleur die je voor Valentijnsdag extra mag versterken met een paar eetlepels bietensap.

Ingrediënten voor 4 personen

• 1 ui1 teentje knoflook
• extra vergine olijfolie
• 1/2 liter water
• 1 bouillonblok
• 300 gram risotto rijst (Arborio of Carnaroli bijvoorbeeld)
• 1/2 liter rode wijn (Barolo)
• 3 eetlepels bietensap
• 30 tot 40 gram boter
• Parmezaanse kaas
• zout
• peper
• eventueel: tijmtakjes of basilicumblaadjes voor de garnering

Bereiding

Schil en snipper de ui. Pel en hak de knoflook. Fruit de ui en de knoflook in hete olijfolie in een koekenpan. Breng ondertussen water aan de kook en los het bouillonblok erin op. Als de ui glazig is, breng je de inhoud van de koekenpan (ui, knoflook en olijfolie) over naar een apart kommetje.

Neem de koekenpan af met keukenpapier en rooster de rijst op een levendig vuur (zonder de rijst aan te branden). Draai het vuur hoog en schenk de wijn erbij. Doe de knoflook, ui, olijfolie en de bietensap bij de rijst en draai het vuur laag.

Nu begint het omroeren met (hete) bouillon. Voeg onder voortdurend omroeren een soeplepel bouillon aan de rijst toe. Elke keer als de bouillon is geabsorbeerd schep je opnieuw een soeplepel bouillon erbij. Als de risotto al dente is, draai je het vuur uit. Voeg de boter en vers gemalen kaas toe. Breng de risotto eventueel op smaak met wat zout.

Schep alles goed door elkaar en verdeel de risotto over de borden. Serveer de rijst met gemalen kaas en peper (en als je wilt een takje gedroogde tijm of een ander kruid).

TRENDYSTYLE

Het bericht Verras je Valentijn met risotto al Barolo (risotto met rode wijn) verscheen eerst op TRENDYSTYLE.

Rode tagliatelle, een saffraanroomsausje en een mini burrata met daarover grof geraspte Parmezaanse kaas en vers gemalen peper. Het water loopt toch in je mond? Met dit pastagerecht kan je Valentijnsavond (of wat voor een avond dan ook) niet stuk. Breng je die alleen door? Ook geen probleem. Trakteer dan jezelf op deze heerlijke pastaschotel!

In ons recept gaan we ervan uit dat je de pasta zelf maakt. Kom je daar niet aan toe, dan is hier een alternatief voor huisgemaakte pasta: tagliatelle of spaghetti uit pak plus circa 50 ml bietensap. Kook de pasta zoals op het pak aangegeven, doe de pasta, zodra die al dente is, met wat kookvocht en de bietensap in een koekenpan, schep alles goed door elkaar en verwarm het geheel een paar minuten op een laag vuur zodat de kleur goed kan intrekken (inkoken). Zie ook rode liefdespasta

Ingrediënten voor 2 (verliefde) personen

Voor de huisgemaakte pasta

• 100 gram volkorenmeel
• 100 gram farina di semola duro rimacinata (dubbel gemalen harde tarwe griesmeel bloem)
• 1 ei
• circa 50 ml bietensap

Voor de saus en garnering

• 1 teentje knoflook
• extravergine olijfolie
• 1 ansjovisje
• saffraandraadjes
• zout
• 100 tot 200 ml koksroom
• 1 theelepel maïzena
• 2 mini burrata’s
• vers gemalen peper
• vers geraspte Parmezaanse kaas
• basilicumblaadjes

Bereiding

Doe het meel in een kom en maak een kuiltje in het midden. Houd een kleine hoeveelheid meel apart zodat je – als het deeg te nat is – dat kunt gebruiken om te corrigeren. Breek het ei in het kuiltje en schenk er een scheutje bietensap (minder dan 50 ml) bij. Vermeng ei en bietensap met het meel door met een vork steeds meer van het omliggende meel in de vloeibare ingrediënten in het kuiltje te verwerken. Kneed nu de ingrediënten krachtig door elkaar en doseer de hoeveelheid bietensap totdat je een homogene, gladde en elastische deegbal hebt. Wikkel de deegbal in huishoudfolie en laat het 30 minuten in de ijskast rusten.

Rol het deeg uit tot dunne, banen met ongeveer dezelfde lengte. Dit kun je met een pastamachine of met een deegroller doen. Gebruik je de pastamachine, ga dan steeds een tandje verder totdat je de laatste (dunste) stand hebt bereikt. Vaak moet je de pasta meerdere malen door dezelfde stand halen om egale banen te krijgen. Maak er vervolgens met de machine tagliatelle of spaghetti van.
Werk je met de hand, rol de banen dan op en snijd van de rol plakjes die je direct afrolt, zodat je tagliatelle krijgt. Bestuif de banen goed met meel om te voorkomen dat de pasta aan elkaar kleeft en de rolletjes zich niet laten afrollen.

Hang de pasta op stokjes te drogen of maak er nestjes van. In dat laatste geval goed met bloem bestuiven.
Kook de pasta dezelfde dag of de dag erna. Hoe langer je wacht, hoe meer de rode kleur vervaagt.

Schenk een beetje heet water over de saffraandraadjes. Schil het teentje knoflook en snijd het in flinterdunne plakjes (of laat het heel zodat je het teentje voor het opdienen uit de saus kunt verwijderen). Verhit een scheut olijfolie in een koekenpan en fruit er de knoflook en de ansjovis in. Voeg het water met de saffraandraadjes toe, laat het geheel nog ongeveer 5 minuten doorkoken.

Breng ondertussen ruim water met zout aan de kook. Voeg de pasta toe zodra het water kookt.

Voeg nu de room en de maïzena aan de saus toe en laat alles doorkoken.

Giet de pasta af, schep er een scheutje olijfolie door en verdeel de pasta over de borden, snijd de mini burrata’s open en drapeer ze over de pasta. Schep de saus erover, en garneer de pasta met vers gemalen peper, vers geraspte Parmezaanse kaas en basilicumblaadjes.

TRENDYSTYLE

Het bericht Vier de liefde met rode tagliatelle met saffraansaus en mini burrata verscheen eerst op TRENDYSTYLE.

Een dessert dat gemakkelijk te bereiden is. Als je tenminste eieren – verse eieren – in huis hebt. Dan zet je hem (en jezelf) in een handomdraai deze warme lekkernij voor. En we zullen je nog iets verklappen: als dit geen afrodisiac is…! wil je het lustopwekkende effect versterken, serveer er dan nog een stukje chocolade bij of schaaf er wat chocola over.

Ingrediënten voor 4 personen

• 4 eierdooiers
• 100 gram suiker
• 50 gram zoete marsala-wijn of rum
• 50 gram droge witte wijn

Bereiding

Verhit ruim water in een grote pan (voor au bain marie). Doe ondertussen de eierdooiers en de suiker in een klein pannetje (dat in de grote pan past) en klop de ingrediënten op tot een schuimende crème. Voeg dan de wijn en de marsala erbij, plaats het pannetje in het hete water en blijf kloppen tot je een dikke, schuimende massa hebt verkregen. Serveer het dessert onmiddellijk.

TRENDYSTYLE

Het bericht De Italiaanse keuken. Zabaglione, krachtig afrodisiac verscheen eerst op TRENDYSTYLE.

Samen smullen van deze verrukkelijke koude chocolademousse. Zo iets heerlijks heeft hij nog nooit geproefd!

Met deze semifreddo (letterlijk ‘half koud’), een bevroren mousse van witte chocolade, suiker en eieren, kun je niet anders dan een goed figuur slaan. De mousse smelt in je mond als een zoete kus. Het is puur genieten. Het is wel even room en eieren kloppen maar dan heb je ook echt een onovertroffen dessert voor jou en je geliefde. Om van te snoepen!

Foto 1: de ingrediënten en benodigdheden

• 300 gram witte chocolade
• 320 ml room (geen koksroom, maar ongesuikerde room om op te kloppen)
• 3 afgestreken eetlepels suiker
• 3 eieren
• 1 cakevorm
• huishoudfolie

Bekleed de cakevorm zo netjes mogelijk met het huishoudfolie. Hoe netter je werkt, hoe mooier en gladder je semifreddo eruit zal zien (het oog wil ook wat!).

Foto 2: breek de witte chocolade in stukken. Breng dan 5 eetlepels water met 3 afgestreken eetlepels suiker op een laag vuur aan de kook. Laat het suikerwater een paar minuten doorkoken.

Foto 3: haal het suikerwater van het vuur en voeg de chocolade toe. Meng de ingrediënten goed met een houten lepel door elkaar totdat een soort chocoladepasta ontstaat. Scheid de eierdooiers van het eiwit. Houd het eiwit in een grote schaal apart en klop de dooiers met een garde door de chocoladepasta.

Foto 4: laat de chocoladecrème nu afkoelen en klop ondertussen de slagroom goed op.

Foto 5: doe de chocoladecrème bij de slagroom en vermeng de ingrediënten goed met elkaar.

Foto 6: klop nu het eiwit dat je apart hebt gehouden tot een schuimende massa en voeg de chocoladecrème (inmiddels meer een mousse) toe.

Foto 7: schenk het mengsel in de met huishoudfolie beklede cakevorm, dek de vorm af met nog een stukje folie en plaats de mousse gedurende één hele nacht in het vriesvak.

Foto 8: draai de cakevorm boven een mooi dienbord om, wacht enkele minuten en snijd er dan dikke plakken van. Serveer deze koude chocolademousse direct zodat’ie op je tong smelt!

TRENDYSTYLE

Het bericht De Italiaanse (liefdes)keuken. Semifreddo van witte chocolade verscheen eerst op TRENDYSTYLE.

Aardbeien en chocolade vormen een verleidelijke of – beter nog – onweerstaanbare combinatie. Deze chocoladefondue is de perfecte afsluiting voor een romantisch dineetje. Natuurlijk serveer je er een glaasje champagne (en als je wilt een schaaltje koekjes) bij. Als dit dessert geen afrodisiacum is!

Ingredienten (2 personen)

• 225 gram smeltchocolade
• 200 ml room
• 14 tot 20 aardbeien (hangt van de grootte af)
• satéprikkers
• een theelichtje met houdertje of iets anders om de gesmolten chocolade warm te houden
• champagne

Bereiding

Was de aardbeien en droog ze voorzichtig af. Laat de kroontjes eraan zitten. Breek de chocolade in stukken en doe ze in een pannetje. Voeg de room toe. Verwarm het geheel al roerende op een laag vuur tot gladde massa. Haal het pannetje nu van het vuur. Zet het pannetje op een theelichtje (of iets anders dat de chocolademassa warm houdt) op tafel.

Alle disgenoten (jij en je romantische date!) kunnen nu de aardbeien door de chocolademassa halen (je kunt de aardbeien hiervoor het beste aan het kroontje op een satéprikker prikken) en genieten van het zoete fruit met een warm chocoladejasje. Elkaars vingers aflikken is een must!

TRENDYSTYLE

Het bericht Liefdeskeuken. Aardbeien in een chocoladejasje (chocoladefondue) verscheen eerst op TRENDYSTYLE.

Wij vinden dit echt een recept voor verliefde mensen. De rode pitjes (net robijntjes) hebben de kleur van de liefde, de zachtrode risotto ziet er lieflijk en kostbaar uit. Je zult je geliefde (en jezelf) er een plezier mee doen.

Voor dit decoratieve recept moet je wel wat tijd uittrekken. Het ontpitten van de granaatappel is arbeidsintensief maar ook heel rustgevend. Je kunt natuurlijk een bakje kant-en-klare pitjes kopen. En verder vraagt de risotto om zo’n 20 minuten flink roeren. Maar het is de moeite waard, want alleen al de aanblik van deze risotto geeft je voldoening van je werk.

Ingrediënten voor twee personen

• 1 grote en rijpe granaatappel
• ½ (kleine) ui
• 40 gram boter
• 200 gram risotto rijst (met grote korrel)
• ½ glas witte wijn
• 2/3 liter bouillon (maak er voor de zekerheid maar 1 liter van)
• 2 eetlepels Parmezaanse kaas

Bereiding

1. Was de granaatappel, snijd de vrucht een stukje in en breek ‘m verder met je handen open. Vang het sap dat bij het openbreken vrijkomt, op. Verwijder de pitjes, houd de mooiste apart voor de garnering, en pers de rest uit voor het sap. Ik deed dit door de pitjes met een lepel in een zeef plat te drukken (de pitjes spatten open dus kijk uit voor je kleding). Het sap vang je op in een schaaltje.

2. Pel de ui, snipper de helft ervan en fruit de gesnipperde uihelft in 30 gram boter.

3. Voeg dan de rijst onder voortdurend omroeren toe totdat de rijst de boter als het ware heeft opgezogen.

4. Schenk vervolgens de witte wijn erbij en laat deze verdampen

5. Het echte werk gaat nu beginnen. Nu voeg je beetje bij beetje de hete bouillon toe. Elke keer als de bouillon door de rijst geabsorbeerd is, doe je er weer wat bij, net zolang tot de risotto bijna gaar is (dit is waarom men restaurants niet blij is als je een huisgemaakte risotto bestelt, het is de hele tijd opletten, bouillon bijvoegen en roeren, maar voor jouw geliefde heb je dat over…).

6. Als de rijst bijna helemaal gaar is, voeg je het sap van de granaatappel toe. De risotto krijgt een mooie rozerode kleur.

7. Voeg nu de resterende 10 gram boter en de Parmezaanse kaas toe. Proef of er nog zout moet worden toegevoegd (bij mijn risotto was dat niet nodig) en dien de risotto op een mooi bord op. Natuurlijk garneer je het gerecht met de schattige rode pitjes die je apart hebt gehouden.

TRENDYSTYLE

Het bericht Risotto met granaatappel. Een recept voor verliefde mensen verscheen eerst op TRENDYSTYLE.

Trakteer je Valentijn op eigengemaakte bonbons. Je kunt ze zo mooi maken als je wilt! Wij versierden ze met een stukje eetbaar goud en sinaasappelpoeder. Die poeder maakten we van sinaasappelschillen (zonder het witte gedeelte) die we in de oven droogden en vervolgens vermaalden. In plaats van goud en sinaasappelpoeder kun je ook kokosrasp gebruiken. Of fijngehakte noten. Stem je Valentijnsbonbons af op de smaak van jouw Valentijn (anders heeft het geen zin om ze zelf te maken!).

Ingrediënten voor circa 15 bonbons

• circa 30 rozijnen
• Amaretto Disaronno of een andere likeur
• 100 gram smeltchocolade (of pastilles)
• sinaasappelpoeder
• eventueel: eetbaar goud

Benodigdheden

• papieren bonbon cups

Bereiding

Week de rozijnen in de likeur. Smelt de chocolade au bain marie of in de magnetron. Plaats circa 15 bonbon cups op een bord en doe in elk cupje een stukje eetbaar goud. Dit is een heel precies werkje want het bladgoud kleeft aan vingers en metaal (wij ‘sneden’ en verplaatsten de stukjes bladgoud met twee tandenstokertje). Doe er een beetje sinaasappelpoeder over en schep er dan een theelepel gesmolten chocolade op. Op de chocolade leg je twee rozijnen en vervolgens verdeel je de resterende chocolade over de cupjes zodat de rozijnen helemaal onder de chocolade bedolven zijn. Je gouden bonbons met sinaasappelpoeder en rozijnen in likeur zijn klaar zodra de chocolade hard is geworden.

Tip: verwijder de bonbons uit hun oorspronkelijke cupjes en serveer ze in een cupje dat net een maatje groter is.

TRENDYSTYLE

Het bericht Valentijnsrecept. Eigengemaakte Valentijnsbonbons voor jouw Amor verscheen eerst op TRENDYSTYLE.